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◎今はこれ 

季節を感じる料理だったり、
 最近勉強した料理だったり、
 当店人気のメニューだったり。
 毎月「その時なりのメニュー」を
お届けさせて頂いております「今はこれ!」。
 
今回のメインテーマは「低温調理」。

「肉」とか「魚」は高い温度を加えると固くなる。
「低温調理」ってのは、
そうならないように低い温度で料理しようって手法。
でも何より「食は安全」でなくては。
「低い温度」じゃ「殺菌」って意味では心配。
そのため「時間」をかける。

その「低い温度」「時間」を、
それぞれに見切るのは、そりゃあ難しい。
けど、先達者達がいて、
数々の足跡を有り難い事に残してくれている。

「秋のメニュー」の当店定番もご紹介。

9月19日水曜スタート、
 
皆様のお越しお待ちしております。  





◎次回の今はこれ 

 テーマは「鹿」。

山にゃ食い物はいっぱい。
今正に、天高く「鹿」肥ゆる秋。

「鹿肉」は「高タンパク」「低脂肪」「低カロリー」
その上「鉄分タップリ」だそう。
 「高タンパク」で「旨味」もタップリ、
下手すりゃ「牛肉」より「クセ」がない。

早い話「美味く」て「食べやすい」。
女性の方々!食べなきゃ「損」です。

 10月17日水曜スタート
現在メニューを絞り出しているとこ、
ヨロシかったらお試しくださいませ。

恒例「お試しパーティも開催」
あれやこれや力を入れて作ります。
お酒も「遠藤商店」のご協力で、こちらも力が入ります。

今回から、料理の説明タイム、質問コーナーを設ける予定。
 
10月19日金曜19:00~
お一人様¥5000、食事に「飲み放題」その上「居放題」。
要予約、定員は15名様位。Tel 0134-65-8578 
 
皆様のお越しお待ちしております
  







  


写真は
「鹿のラグーのパスタ」 





◎パーティー・御宴会プラン
 
お得なレディースプランで
newportの夜をゆっくり過ごしませんか?
 
コース料理は2000円・2500円・3000円~
飲み放題はプラス2000円・2時間。

飲み放題を3時間2000円「レディースプラン」や、
「二次会プラン」「居放題プラン」等々。
少人数から30名様位までの
パーティー・御宴会を承っております。

詳しくは写真→をつついて下さい。



 ◎カレーのランチやってます。

  

そもそものカレーのベースは
チキン、これにたっぷりの野菜ペースト
 「どうだ!」って言えるほどの旨味たっぷり、これに
「チキンレッグカレー」
ほろほろに煮込んだ鶏の足が一本
「メンチカツカレー」
ホッカホカでサクッとした鶏肉ベースのメンチ
「ソーセージカレー」
ハーブが効いた特大のソーセージ
それぞれがドカっと乗っております。

ちょい「サラダ」添え
「コーヒー」「ジュース」等、何種類かの飲み物をご用意
セルフサービスですがお代わり自由
お持ち帰り「¥800」もOK

ランチメニュー ¥800 

 もちろん通常のメニューも昼っからの「お酒」もOK。
 勿論パーティだって受けたまわります。
 

 ランチ営業
水、木、金、土曜日の4日間
12:00~14:00(Lo13:30)

 
 
 
 
 

 「ランチメニュー」

料理の写真は
あくまでイメージです。
ご注意ください。
 
 

 ◎ランチ時、駐車場のご案内 

 
ランチは駐車場は大事でしょ? 
 店の前の通りは実は「駐禁」ではありません。
他の店の迷惑になりさえしなきゃ
「昼メシ」の間くらいは駐車できます。 

と”newport”並び、「花銀通り」方向の「高架下駐車場」、
「5番」のnewport専用のスペースも
空いて入れば駐車できます。

以前の4番は3/1木から使えませんのでご注意ください。  

  
  



 

お持ち帰り用「弁当箱」あり〼。
 

 お持ち帰り用「弁当箱」を用意しました。
オーダーで「弁当」も承ります。
 
何せ夫婦二人、デリバリーは無理。
申し訳ありませんが取りに来て下さいませ。
 
さて、この「弁当箱」そもそも「紙」熱い物入れてもOK、
「油、水分」が滲みませんし、
燃えるゴミとして出せるし「土」にも還ります。
「紙」のおかげで「呼吸」もするようで、
食べ物が蒸れないのはイイとして、
入れ物とテーブルの間が少ーし蒸れる事を発見しました。
もし下に紙があれば傷みます。書類等はご注意下さいませ。








写真はカレーが弁当箱に入ったとこ。 

◎営業時間 

 
   水木金土=12:00〜14:00(LO13:30)
  他の曜日はランチはありません。
 
 月水木日=17:30〜23:00(LO22:30)
金土=17:30〜0:00(LO23:30)

定休日は火曜日です。
 
 




「"newport"のメールマガジン」スタート


さて。すごく今更なんですが、
ゆる〜い感じで、「"newport"のメールマガジン(メルマガ)」
を始めることにしました。
  
Facebook等に発信する情報と、
さして違いはないとは思いますが、
ダイレクトにお届けします。
 
「メール」「Facebook」「Line」等、
媒体はできる限り対応しますので、
「ここに送ってくれ!」の様に場所を指定してくださいませ。
 
  
よろしくお願いします。



卓上ビールサーバー登場

 
 と、言ったところで「簡易」ってやつですが。
 けど、自分のテーブルで
「好きな時に好きな様」に注げたら楽しいでしょうさ。
 暑い日でも若干ヌルくならない工夫はしてある。
 
  分量は当店通常ビールグラス(1杯¥500)で「10杯」分。
 値段は、これがお得に¥4500(税込)。
 
 これ「飲み放題」の時にも使えます。
 
 ご利用くださいませ。




 

◎「ワインセラー」もあり〼。
 
「いつかは」と思っていた「セラー」を導入
超お得価格にて提供しております。
「値段」はそれぞれに貼り付けてありますので
よろしければ覗いてみてください。
ちなみに「遠藤商店監修」です。

 

◎「今日の賄い」
 
「美味そうな物見せておいて、どうして食えない!」
と、非難はありますが、
ただ「羨ませるだけ」にやっております。
ご容赦ください。



写真は「あんとじラーメン」 




◎当店の「メニューサイト」です。

スマホ等、横の「QRコード」をご利用下さいませ。
じゃなければ「クリック」下さいませ。
 
「何処でも」「何時でも」
これで、当店メニューが見る事が出来ます。
まあ「オーダー」は直接出来ぁしませんが。




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